オリヴェロ・マリオ

ランゲ・ネッビオーロ (Langhe Nebbiolo)Sold Out

ODR
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テイスティング・ノート

チェリー
コンポート

ブラック
ムスク

丁子

 これがブドウの王様ネッビオーロである。ネッビオーロはイタリアで最も質が高いワインの生産地として知られるピエモンテ州でしか栽培されていない。ネッビオーロが王様と言われる所以は、その栽培のしにくさと、非常にエレガントな味わい、そして、時間が経てば経つほど複雑で深いワインへと変容するその「ポテンシャル」にある。魅力的なムスク丁子シナモンなどの熟成香はチェリーのコンポートのフルーティな背景によって支えられている。ランゲ特有の⼒強い渋味の後、ヴァニラのような後口を運んでくるこの素晴らしいワインはセクシーな男性とよく似合う。ナンバリングされたボトルは、贈り物としてもふさわしい。

在庫状態 : 入荷待ち

販売価格  ¥4,400(税別)

SOLD OUT

タイプ

赤ワイン

原産地呼称

Langhe D.O.C.

ブドウ品種

ネッビオーロ100% (畑:RIVOLI村)

ヴィンテージ

2016年

アルコール度数

14.5%Vol.

適温

18℃

生産量

3,060本限定

24°~30℃で10~11日間ステンレス発酵し、
12ヶ月間フランス製バリック(小樽)熟成する。

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