オーガニック

「ペドラ・スクリッタ」イゾラ・デイ・ヌラーギ(“Pedra Scritta” Isola dei Nuraghi)

PDR
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テイスティング・ノート

ローズヒップ

紅茶

 畑の一番奥にある、最後に収穫される赤地ブドウを使用したミディアム・フルボディのブレンド赤ワイン。非常に洗練した香りにサワーチェリー、すももとローズヒップのアロマが感じられる。丸味のあるアタックに渋味の力強さが感じられるが、その後、しなやかで長く伸びていく後口が感じられる

🌱有機栽培により生産。

在庫状態 : 在庫僅少

販売価格  ¥3,500(税別)

数量  

タイプ

オーガニック・赤ワイン

原産地呼称

Isola dei Nuraghi I.G.T.

ブドウ品種

カリニャーノ80%、ボヴァーレ10%、カベルネ・ソーヴィニョン10%

ヴィンテージ

2017年

アルコール度数

14.5%Vol.

適温

18℃

手摘み収穫後に、25℃で発酵し、
ステンレスにてSurLieの熟成する。2018年夏に瓶詰め。

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