最も生産地を代表する、 ワイナリーの自慢の辛口白ワイン。キウィとレモンの果肉の芳醇な香りと地中海のハーブのニュアンスほんのり立つ。ピリっとした酸味にもかかわらず、味は丸く、柑橘系の余韻がやや長く続く。個性のある心地いいワイン。