「アロヴィーニ」グレコ　バジリカータIGT
(Alovini Greco Basilicata IGT)

テイスティング・ノート

　輝きのある麦わら色で、淡い黄金の反射を帯びる。フルーティーで力強く、芳香性に富み包み込むようなアロマを持つ。豊かでフレッシュ、持続性があり、心地よい酸味が全体を引き締める。

９月中旬以降に手摘み収穫し、ぶどうを破砕・除梗後、すぐに圧搾。モスト（果汁）を濾過し、13〜16℃で温度管理されたステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクおよび瓶内で最低2ヶ月間熟成。ワインの１５％はアカシアの小樽で熟成。

¥3,300（税別）

¥4,800（税別）Sold Out

¥13,000（税別）