ワイナリーはガルダ湖 の西岸に位置する。そこでは、湖と穏やかな風のおかげで、ブドウ栽培に適した特別な地中海性の微気候が発展してきた。
『ラ・ペルゴラ』が有しているブドウ畑はヴァルテネシとルガーナにある。ヴァルテネシは昔の氷河が長時間に至って持ってきた堆積物によりつくられた谷であり、「キャレット」というガルダ地方の旗艦のロゼワインの生産地である。
一方で、ルガーナ谷は、土壌が粘土質に恵まれていて、トレッビアノ・ディ・ルガーナ、或いはトゥルビアーナ品種の生産地として認識されている。トゥルビアーナはミネラルたっぷりで、特に長寿命の白ワインである。