小樽にて熟成した、フルボディの赤ワインである。ブドウ品種に由来する完熟したブラック・チェリーの香りとシナモンやヴァニラのようなスパイス系のアクセントがある。果実味をたっぷり持っているこのメルローは、小樽熟成によって渋みが和らいでおり、飲みやすくエレガントな赤ワインになっている。特に恵まれていた年であったため、2018年ヴィンテージは”Grande Annata”と宣言された。