オーガニック

「クアンド」ランゲ・ビアンコ (“Quando” Langhe Bianco)

CLB
CLB

テイスティング・ノート

アプリコット

アーモンド

 ランゲビアンコは蝶のエチケットが印象的な辛口の自然派の白ワイン。このワイナリーの場合、自然派とは、農薬を使わない持続可能な栽培方法を指す。ワインは温度管理された環境で天然酵母を用いて発酵させ、無添加でボトリングする。香りは控えめで、熟したアプリコット、蝋梅とアーモンドミルクが感じられる。骨格が強く、その特徴的な酸味をうまくまとめている。非常に飲みやすく洗練された味わいは、パズルのピースのように様々な料理とうまく組み合わせることができる。

在庫状態 : 在庫僅少

販売価格  ¥3,400(税別)

数量  

タイプ

白ワイン

原産地呼称

Langhe D.O.C.

ブドウ品種

アルネイス50%、ヴィオニエ50%

ヴィンテージ

2021年

アルコール度数

13.5%Vol.

適温

8°~10℃

北向き、Diano d'Alba

収穫後に天然酵母で低温発酵され、
10ヶ月間ステンレスで熟成される。

関連商品