「28」アンソニカ(“28” Ansonica) テイスティング・ノート 白桃 柑橘 優れた個性のある、親しみやすいフルーティーな辛口の白ワイン。繊細でエレガントな香りがゆっくり鼻を巻き込む。白桃、カリン、柑橘類の果実香とともに、ハーブ、白い花の塩気のあるニュアンスが感じられる。口当たりは滑らかで、生き生きとした柑橘らしい酸味が感じられつつ、ほのかな植物系のニュアンスが後口に長く味わえる。 生産者のページへ 在庫状態 : 在庫有り 販売価格 ¥3,900(税別) 数量 ワインデータ 醸造方法 タイプ 白ワイン 原産地呼称 Toscana I.G.T. ブドウ品種 アンソニカ100% ヴィンテージ 2021年 アルコール度数 12.5%Vol. 適温 10〜12℃ 9月中旬に収穫。10%は果皮とともに自然発酵し、“pied de cuve”として使用し、残りは19℃で発酵する。3ヶ月間SurLieの熟成した後、春に瓶詰め。 関連商品 Sold Out 「15」ヴェルメンティーノ(“15” Vermentino) ¥3,900(税別)Sold Out 「4」サンジョヴェーゼ・バディア ア ルオティ(“4” Sangiovese Badia a Ruoti) ¥8,000(税別) 「1」アンソニカ・トラディツィオーネ(“1” Ansonica Tradizione) ¥8,000(税別) 「ブロンドレート」ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ(“Brondoleto” Verdicchio di Matelica) ¥5,500(税別) 「クアンド」ランゲ・ビアンコ (“Quando” Langhe Bianco) ¥4,000(税別) Sold Out レジーナ・ディ・チプロ (Regina di Cipro) ¥3,200(税別)Sold Out