オーガニック

バルベーラ・ダルバ (Barbera D’Alba)Sold Out

CBA
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テイスティング・ノート

ブラック
ベリー

ナッツ

 辛口、ミディアムボディ、自然派の赤ワイン。ディアーノ・ダルばに位置している樹齢の50歳のブドウ木のバルベーラ品種により醸造されており、フランス製の大樽で熟成せれている。果実味たっぷりの香りには完熟なチェリーとブラックベリーのアロマが感じられており、クルミスパイスのニュアンスがそれに続く。味わいにも果実味が豊富に現れてくる。タンニンは穏やかで、上品な酸味を隠さない。非常にバランス取れた、飲みやすいワイン。

在庫状態 : 入荷待ち

販売価格  ¥3,000(税別)

SOLD OUT

タイプ

赤ワイン

原産地呼称

Barbera D'Alba D.O.C.

ブドウ品種

バルベーラ 100%

ヴィンテージ

2018年

アルコール度数

13.5%Vol.

適温

16〜18℃

東南東向き、Diano d'Alba - La Morra

手積収穫後に天然酵母で20日間発酵し、12ヶ月間大樽熟成する。
更に6ヶ月間瓶熟成し、出荷する。

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