ロゼ ワイン

クアットローレ (QuattrOre)

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テイスティング・ノート

ヤマモモ

甘夏

 “Quattrore”という名前は「4時間」の意味であり、このロゼがその時間だけ果皮とともにマセラシオン(漬け込み)するからである。その結果、繊細なピンクの色相になり、香りは激し過ぎず、上品な甘夏、ヤマモモ、とスグリのようになる。滑らかな舌触りとともに、リッチな果実味とさっぱりした塩味をもつため、和風料理やピッツァと素晴らしいペアリングになる。

在庫状態 : 在庫僅少

販売価格  ¥2,900(税別)

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タイプ

ロゼワイン

原産地呼称

Vino Rosato

ブドウ品種

マルツェミーノ100%

ヴィンテージ

2021年

アルコール度数

12.5%Vol.

適温

10〜12°C

収穫後に4時間のスキンコンタクトで発酵し、
ステンレス熟成。 

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