ヴィンテージによってピノ・ネーロかピノ・グリージョから造られている、辛口の自然派白ワイン。名前の由来は古く、現在は生産されていない“Soli”（ソーリ）という赤ワインの名前にコントラストするため選ばれた。実際、“Soli”には「孤独で自由」と「太陽」の両方の意味があるが、“Lune”（月）という名前は、その意味に反して、よりメランコリックで神秘的な雰囲気をワインに与えている。フルーティーなブーケには洋梨と黄王の香りと、春の白い花のニュアンスが感じられる。非常にまろやかなインパクトとほのかな酸味があり、最後にアーモンドらしい上品な後味で終わる。
2018年の生産量は7,077本限定で番号付き。