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「ドン ブリツィオ」ビアンコ(Don Brizio Bianco)

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テイスティング・ノート

スターフルーツ

ジャスミン

 トレッビアーノのイタリアらしさとヴィオニエの芳醇な香りが合わせた辛口白ワイン。スターフルーツのような南国系の果実香とジャスミンのニュアンスをもち、最後に甘いミントとセージの香りが軽く感じる。最初の一口はアタックの強い酸味があるが、バランスのとれた円やかな口当たりがそれに続く。非常に呑み心地の良いワインである。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥2,900(税別)

数量  

タイプ

白ワイン

原産地呼称

Umbria Bianco I.G.T.

ブドウ品種

トレッビアーノ・スポレティーノ
ヴィオニエ

ヴィンテージ

2021年

アルコール度数

13.5%Vol.

適温

10°C

ブドウ2種を別々でステンレスタンクで12〜14℃に温度管理しながら
発酵させる。4ヶ月間澱とともに熟成させた後、混醸し、瓶詰めする。

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