スクリューキャップがコルク栓より安価であることは間違いないが、だからといって封入されているワインの品質が劣るわけではありません。ヨーロッパでは、コルクを栓として使用する伝統は、控えめに言っても数百年の歴史があります。コルクの栓が使用された最初の証拠は古代ローマにさかのぼり、ワインボトルに初めて使用されたのは1600年代のフランスだそうです。しかしながら、高品質のコルクを作るには樹齢２５～３０年の特別な樫の木が必要であるため、コルクはますます希少で高価な材料になりつつあります。

　現在、スクリューキャップは王冠栓とともに、コルクに代わる最も有効な閉め方です。ブショネ*の発生率を５～７％から０％に減らすだけでなく、ワインをコルクよりも良く熟成させることもあります。さらに、スクリューキャップを通過する酸素が少なくなるため、酸化のリスクが減り、生産者はワインの酸化防止剤、あるいはSO2（頭痛の原因となる成分）の添加量を減らすことができます。

　スクリューキャップは、すでに多くの優秀な生産者によって実験され、成功を収めており、ワインの保存における有効性を確認する研究や科学的な証拠もあります。しかし、ヨーロッパではまだ安価なワインの栓として扱われているため、商業的な使用は控えられています。一方で、コルクの伝統がヨーロッパほど根付いていない国々（ドイツ、オーストラリア、ニュージーランド）では、スクリューキャップがより広く使われています。

　もちろん、抜栓の儀式を愛する方にとっては、コルクのロマンを捨てて、スクリューキャップの実用性を求めるのは難しいです。だが、品質の観点からのみ分析すれば、同じヴィンテージの同じワインを同じ環境で熟成させた場合、スクリューキャップのボトルで保存された方は美味しくなる確率が科学的に高いです。

　結論として、長期熟成に向いている赤ワインについては、おそらくそうではないかもしれませんが、 熟成期間が１０年未満の白、ロゼ、赤ワインには、スクリューキャップが最適な閉め方だと言えます。