マルケ

「イル・コヴォーネ」マルケ ビアンコ(“Il Covone” Marche I.G.T.)Sold Out

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テイスティング・ノート

カモミール

黄王

 樹齢70年以上のブドウ木から作られ、ワイナリーで最初に瓶詰めされた、辛口の白ワイン。アカシア、ニワトコ、カモミール、黄色いバラのフローラルな香りと、リンゴ、黄桃、黄色いプラムの果実香が特徴である。フレッシュで、円やかなバランスが良く、かすかにアロマティックでミネラルな風味がある。後口の余韻はやや長く、はちみつを思い出させるアロマを運んでくる。

在庫状態 : 入荷待ち

販売価格  ¥2,700(税別)

SOLD OUT

タイプ

白ワイン

原産地呼称

Marche I.G.T.

ブドウ品種

マルヴァジーア・ビアンカ・ディ・カンディア100%

ヴィンテージ

2021年

アルコール度数

12.5%Vol.

適温

10-12℃

10月の第1周目に収穫。低温発酵した後、
ステンレスにて6ヶ月間熟成する。
そのうち、2ヶ月間はSur Lieの熟成する。

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