オーガニック

「12」モレッリーノ・ディ・スカンサーノ(“12” Morellino di Scansano)

MOR
MOR

テイスティング・ノート

いちご

すみれ

 赤い果実とスミレの香りが漂うマレンマ産サンジョヴェーゼのミディアムボディ赤ワイン。黒スグリ、ラズベリー、スパイスを感じさせる香り。イチゴジャムのような濃厚な果実味に、サンジョベーゼ種特有の酸味が上手く溶け込み、マイルドな仕上がりとなっている。食事と合わせるには少し甘いと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「甘味は旨味」の日本人の食文化にはむしろマッチ。タンニンも穏やかで飲み疲れる事がない。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥3,900(税別)

数量  

タイプ

赤ワイン

原産地呼称

Morellino di Scansano D.O.C.G.

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ100%

ヴィンテージ

2021年

アルコール度数

14%Vol.

適温

16℃

9月上旬に収穫。温度管理の状態で発酵とマロラクティック発酵し、
コンクリートタンクにて熟成。トータル二酸化硫黄は40mg/lt。

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